Пастеризованные замороженные сливки

Наименование	Показатель
Жирность	39-40%
Титруемая кислотность	14,0-15,0 °Т
Плотность, кг/м3 (при температуре 20 °С)	0,997 - 0,987
КМАФАнМ КОЕ/г	1*10^5
БГКП	Не допускаются
Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы	Не допускаются
Срок годности, при темп. не выше -18 °С	12 месяцев
Фасовка	Внутри картонного короба герметичный полиэтиленовый мешок